Workshop na CIMAT aborda potencial dos dados para o setor agroalimentar
A recolha e guarda de grande volume e variedade de dados (Big Data) e a análise preditiva à produção e à sustentabilidade vai estar em destaque num workshop promovida pela ADCEIDT – Associação de Desenvolvimento, Criatividade, Empreendedorismo e Inovação do Douro Tâmega, em copromoção com a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD).
A iniciativa realiza-se no próximo dia 28 de setembro, entre as 15h00 e as 18h00, nas instalações da Comunidade Intermunicipal do Alto Tâmega e Barroso (CIMAT), e pretende mostrar às empresas agroalimentares de que forma a utilização de dados pode contribuir para melhorar processos, gerir recursos e apoiar a tomada de decisões.
A sessão será dinamizada por Frederico Branco, da UTAD/INESC TEC, que abordará o contributo das ferramentas de análise de dados e dos modelos preditivos para uma gestão mais informada da produção.
De acordo com a associação, ao longo do workshop serão apresentadas diferentes aplicações práticas, nomeadamente as métricas operacionais para acompanhar o desempenho da produção, a análise preditiva para antecipar necessidades e apoiar decisões, bem como a gestão de recursos e a redução do desperdício, tendo em vista uma maior sustentabilidade das atividades.
A sessão decorre no âmbito do projeto AgroNet Forward: Digitalizar o Agroalimentar do Douro Tâmega, que tem como objetivo acelerar a transformação digital das pequenas e médias empresas do setor agroalimentar nas regiões do Douro, Alto Tâmega e Barroso e Tâmega e Sousa.
As inscrições para a sessão podem ser efetuadas através do formulário disponibilizado pela organização.
