Setor da castanha quer aumentar produtividade e atrair jovens
Os desafios que afetam a produção de castanha, desde a falta e o custo da mão de obra às alterações climáticas, doenças e envelhecimento da população, vão estar no centro da 16.ª edição do Encontro Europeu da Castanha, que decorre em Carrazedo de Montenegro, no concelho de Valpaços.
Estefani Ribeiro
Para Alcino Pires, presidente da Associação Portuguesa da Castanha (Refcast), o setor enfrenta dificuldades que exigem uma mudança nos atuais modelos de produção. “Todas as culturas associadas às regiões de montanha têm problemas específicos que se têm vindo a agravar nos últimos anos, sobretudo devido às alterações climáticas”, afirma.
