Futuro da alimentação discutido pela academia
O futuro da alimentação está a ser pensado com base na ciência, na sustentabilidade e nas necessidades de cada região.
Estefani Ribeiro
Por isso, a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) decidiu criar a iniciativa “1.º Fórum ReFOOD4North” que reuniu investigadores, empresas e instituições. Na sessão foram discutidas novas formas de tornar os sistemas alimentares mais sustentáveis e responder aos desafios atuais.
