Cereja reforça notoriedade com certificação IGP
A cereja de Alfândega da Fé entrou numa nova etapa da sua história com a publicação, em Diário da República, da decisão nacional favorável ao registo como produto de Indicação Geográfica Protegida (IGP), um reconhecimento que o município e a cooperativa local consideram “determinante” para o futuro deste fruto
Elsa Nibra
Foi a 10 de fevereiro que a decisão foi tornada pública. A cereja de Alfândega da Fé recebeu luz verde para ser produto IGP, faltando agora a decisão de Bruxelas. O selo impede a utilização indevida do nome “Cereja de Alfândega da Fé”, reservando-o apenas a produtores da área geográfica definida que cumpram o caderno de encargos.
