Adesão do público ao Festival do Bacalhau deixa restaurantes satisfeitos
Chaves transformou-se num dos principais palcos da gastronomia nacional com a 5.ª edição do Festival Gastronómico do Bacalhau, que decorreu ao longo do último fim de semana, juntando 58 restaurantes, 14 deles em competição, e registou grande adesão do público.
Cátia Portela
A iniciativa, promovida pelo Município de Chaves com o apoio do Turismo de Portugal, no âmbito da ANIMAT 2026, voltou a colocar o bacalhau no centro da oferta gastro nómica, com diferentes interpretações do prato mais emblemático da cozinha portuguesa.
